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オーブン

9年前にネットの懸賞で当たったオーブンレンジが
ある日突然壊れてしまいました・・

朝、温めようと思ったら異音がして全く温まらない。

こんなに突然壊れるものなのですね。

電子レンジがないのって、本当に不便です。
それだけ頼ってるってことだよね。

早く新しいのを入手したくて、
でもほしい条件がいろいろあり、
悩んだ末にこれに決めました!




欲しかったオーブンの条件
・庫内が広いこと
・2段オーブン機
・手入れが楽なこと
・スチームはあればいいけどなくてもよい
・3万円前後で
・デザイン良いもの

使い始めて10日ほどですが、とても満足♪

昨日は朝から4回もパンを焼いてしまいました。
2段で焼けるって、嬉しいですね。

20111218-1.jpg
山形パンも、熱風式なので側面までしっかり焼き色がつきます。

ちなみに前のオーブンで焼いたパンはこんな感じ↓
ここまでしか色がつかなかったんです。


20111218-2.jpg
いつものシナモンロール

20111218-3.jpg
スチーム機能があるから、バタールも上手に焼けました!
ちゃんと周りはカリッと焼き上がりました。これには感動!
(粉はフランスパン用のリスドォル使用)

20111218-4.jpg
最後に400gの粉を捏ね、1斤のパンを2つ同時に焼成。
一つはお隣さんに、一つは実家に持って行きました。

上手に焼けると楽しいですね~

やはり、道具は大事ですね。

今までオーブンはパンを焼くかグラタンを焼くくらいだったのですが、
チキンなんかも焼いてみたら、結構おいしくできるんです。

火加減もお任せでやってくれるので
大いに活用しなくちゃね。

当分楽しく使えそうです。



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  1. 2011/12/19(月) |
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