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ふきのとう

20100301-1.jpg
お友達からふきのとうをいただきました。
春ですね~

20100301-4.jpg
定番のてんぷら。
塩だけつけていただきます。
この香りがたまらない!!!
歯ごたえもモチっとしてて、なんとも言えない!!

20100301-2.jpg
今回は"ふきみそ"も作ってみました。
お味噌とみりんとお酒で煮るだけ。
白いご飯と一緒に食べたら・・サイコーでした。

こんな臭いものを、心から「おいしい!!」と思って食べられるようになったって、
私も大人になったもんだ。
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  1. 2010/03/04(木) |
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