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2008.12.22 牡蠣

牡蠣は広島だけじゃないのね
兵庫県の室津産の牡蠣を頂きました。
もう絶品!!
こんなおいしい牡蠣生まれて初めて食べたー!

殻付きで送られて来るんだけど、残念ながら生では食べられないの。

どうやって食べるかというと、
殻付きのまま、レンジで1個につき1分ほどチン!
そうすると殻の蓋が少しだけ開くので、開いてポン酢をたらしてツルっと食べる!

牡蠣独特のクセとか全然なくて、ホンットにおいしい!

牡蠣フライなんて絶対食べない子供達も、
「おいしい!!!」と一つ食べ終わるとお皿を持ってキッチンに来る。
並んで待ってるんだから(笑)

3個ずつペロッと食べて「もっと食べたーい」と・・・

いやぁ、ホントにおいしかったです♪
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  1. 2009/01/04(日) |
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