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シナモンロール

満足♪♪

昨日かもめ食堂を観ました。
ステキな映画だった~
フィンランドにあんなお店を開くなんて、夢がありますね~
憧れの世界ですね、ああいうの。

この映画を観た事のある人は分かると思いますが、
観終わったあと、絶対シナモンロールを食べたくなるはず。
私もすぐにでも作りたかったけど、あいにく卵がなかった・・・
それで今日作りました。
成型もかもめ風にしてね♪かわいらしいでしょ。

台形に切ります。

一次発酵の後、シナモンを振ってクルクル巻いたら
台形に切っていきます。

末っ子の手

真ん中を菜箸でギュっと押さえてから焼くと
あんな形になります。

この成型気に入りました♪
これからシナモンロールはこれですね。

今度はかもめ食堂のオリジナルレシピで作ってみようっと。
カルダモンというスパイスを入れ、生イーストを使って作るんだそうです。
富澤商店で早速注文しちゃいました。
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  1. 2008/01/20(日) |
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