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シナモンスティックと生チョコパン

シナモンロールより軽い感じ

島津睦子さんの手作りパン工房の中の「リッチなパン」レシピで
シナモンスティックと生チョコパン。
シナモンスティックは本に載ってた作り方どおりに。

怪我の功名

生チョコパンは、先日作った生チョコをレンジで軟らかくして
パン生地を四角く伸ばして真ん中にチョコを塗り、
四隅から生地を閉じて伸ばし、折って伸ばして、折って伸ばして・・・と繰り返すとチョコの層ができるかなーと思ってチャレンジしたけれど、
やっぱり素人の考えることは甘かった・・
生地は全然のびないし、途中でチョコははみ出るし・・
適当なところであきらめて、
スケッパーでザクザク切って焼いちゃいました。

でも結構それなりのパンになった?
味も良かったし。

両方とも好評で、朝ごはんで完食してくれました(^^)
良かった良かった。
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  1. 2007/03/03(土) |
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