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栗のパウンドケーキ

上手に出来ました。

昨日の夜、末っ子が私のPCを覗いた時に
栗のパウンドケーキの画像を見つけて「これ食べた~い!」と言うので
今日、長男と末っ子と一緒に作ってみました。
中に入れた栗は、秋に作って瓶詰めしておいた渋皮煮♪

末っ子が軟らかくしたバターを泡立て器で混ぜ混ぜし、
長男はハンドミキサーでメレンゲ作り。
材料をスケールで量ったり、粉ふるいをしたりと、
結構チビっ子でも楽しんでやってましたよ。

出来上がりもサイコーでした。
とーってもおいしく出来ました。

その時、長女は外でパパの端材を使って工作(笑)
小学校3年生の女の子なんて、
一番お菓子作りとか興味ありそうな年頃かと思いきや、
泡立て器よりも、ノコギリと木工用ボンドのほうが好きみたいです。
個人差あっておもしろいですね。
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  1. 2007/02/25(日) |
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