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モンブラン

おいしかったよ。

11月3日は私の両親の39回目の結婚記念日でした。

実家で採れた栗を使ってマロンペーストを作り、
先日作った渋皮煮を上に乗せ、モンブランの完成。

夜、実家に行きみんなで食べてきました。
スポンジがちょっと失敗してしまい、
膨らみがイマイチだったけど、
クリームとマロンペーストでごまかしちゃった。

見た目は地味だけど、
味は結構良かったです。



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  1. 2006/11/04(土) |
  2. bread&sweet|
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