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お蕎麦


お友達から手打ち蕎麦をいただきました。
自宅に「蕎麦打ち部屋」まであるこだわりよう。

蕎麦粉も2種類使って作ってくれました。

DSC01542.jpg
1分ほど茹でて、氷水で冷やしていただきます。
コシがあって絶品!!
子どもたちも絶賛!!
本当においしかったです♪

11月後半には新蕎麦粉が出るとのこと。
楽しみだな~



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  1. 2012/09/30(日) |
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